Carolina Kusanovich
Felipe Cardemil
Josefina Muñoz
Proyecto Laboratorio del Alimento: Cocina móvil de investigación en diseño. Nace de la necesidad de replantear parte del proceso de enseñanza y aprendizaje en torno al diseño de celebración, complementando y potenciando por medio de un laboratorio del alimento, el estudio, experimentación, colaboración entre pares, creatividad y pensamiento crítico del trabajo del rol del alimento, en el marco de los ágapes.
